شو مابدك قول احنا كتير كول بوجود همس شقاوة بدنا الليل يطول


    شاورما سهلهـ

    شاطر
    avatar
    قمر راكبة همر
    عضونشيط
    عضونشيط

    عدد الرسائل : 76
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : وناسة
    تاريخ التسجيل : 19/02/2009

    شاورما سهلهـ

    مُساهمة من طرف قمر راكبة همر في الإثنين أغسطس 17, 2009 9:18 am


    السلام عليكم
    جبت لكم اليوم طريقة شاورما لذيذه وبسطيه وماتحتاج الى جهد كبير

    مااطول عليكم

    المقادير

    علبه واحده صدور دجاج مجمده

    ربع كاس زيت زيتون

    حبتين ليمون

    ملعقتين خل وفلفل

    ثلاثه فصوص ثوم مهروس

    بهارات وملح حسب الرغبه


    نصف خزمه بقدونس وكزبره

    التزيين

    طحينه ... خس .... مخلل....خبز شامي

    الطريقه:

    نقطع الدجاج وهو مجمد الى قطع صغيره شرايح

    ونضع عليه الزيت والثوم والخل والبقدونس والكزبره والملح والبهارات والفلفل

    واليمون ونخلطها مع بعض ونخليها في الثلاجه لمدة ساعتين

    وبعدين نحط على الناربصل ونحمره في شويه زيت حتى يصير ذهبي وبعدين نحط

    الدجاج بالخلطه على البصل ونحرك كل عشر دقايق حتى بنضج وبعدين نقطع كزبره

    ونحطها عليها قبل التقديم
    afro

    وبعدين نحشي في السندويشات مع الطحينه والخس والمخلل

    وبالهناء والعافيه ان شاء الله

    وانتظر ردودكم ورايكم فيها جربوها ماراح تندمون


    بالعاافيه ع قلب الجميع.:love

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 14, 2018 2:55 am